Sanelli è un’azienda con sede in Italia che progetta e produce coltelli artigianali di alta qualità.
Hanno prodotto coltelli di alta qualità per oltre cento anni e sono meglio conosciuti per la produzione di lame in acciaio al carbonio che sono famose in tutta Italia e in Europa.
L’azienda ha iniziato producendo coltelli tradizionali in acciaio al carbonio per uso domestico e presto ha ampliato la sua linea di prodotti per includere coltelli in acciaio inossidabile, con un focus su qualità, valore e stile.
Nel 1992, Sanelli ha iniziato a sviluppare una linea di prodotti di alta gamma di posate progettate per usi commerciali come ristoranti e alberghi. Questa nuova linea di coltelli da cucina fu chiamata “Professional” e includeva prodotti simili ai loro coltelli per uso domestico, ma erano fatti di acciaio inossidabile di alta qualità con un rivestimento esterno che resisteva alla ruggine e alla corrosione.
Sanelli ha una vasta gamma di prodotti, tra cui coltelli multiuso, spelucchini, coltelli per il pane, coltelli per disossare, mannaie, coltelli da intaglio e persino taglierini per pizza.
La loro linea professionale di coltelli da cucina Sanelli è stata riconosciuta da più organizzazioni per il suo design e qualità.
Indice dei Contenuti
Modelli di coltelli da cucina Sanelli
I migliori ceppi coltelli Sanelli
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I migliori coltelli professionali Sanelli
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I migliori coltelli da macellaio Sanelli
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I migliori set coltelli da cucina Sanelli
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I migliori coltelli giapponesi Sanelli
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I migliori coltelli forgiati Sanelli
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I migliori coltelli gourmet Sanelli
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I migliori coltelli da bistecca Sanelli
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I migliori coltelli per pesce Sanelli
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I migliori coltelli per formaggio Sanelli
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Caratteristiche dei coltelli da cucina Sanelli
I coltelli da cucina Sanelli sono realizzati in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, fornendo un eccellente equilibrio tra forza e flessibilità e che li rende non solo resistenti alla ruggine ma anche facili da affilare.
Questo tipo di acciaio è tipicamente usato nei migliori coltelli da cucina, in quanto può mantenere un bordo tagliente e resistere bene alla ruggine.
I coltelli da cucina Sanelli hanno un manico scavato che permette loro di essere equilibrati e leggeri. Il manico Sanelli è fatto di fibra di carbonio, che è un materiale incredibilmente forte.
I coltelli da cucina Sanelli sono disponibili in una varietà di dimensioni, forme e stili in modo che possano essere utilizzati per qualsiasi compito o taglio.
Il loro coltello più popolare è il coltello Santoku, che è un design giapponese che dispone di una lama larga con una punta appuntita per il taglio di precisione e affettare.
Offrono anche coltelli da cuoco di base con lame dritte e seghettate. Fanno coltelli paring per compiti più intricati e hanno coltelli speciali per disossare, scolpire, tritare, cubettare, fare a julienne, sbucciare.
Perchè scegliere i coltelli da cucina Sanelli
I coltelli da cucina Sanelli sono ideali per tutti coloro che amano cucinare e cercano prodotti di alta qualità.
Tutti i coltelli hanno una lama in acciaio speciale che combina la nitidezza dell’acciaio al carbonio con la facilità d’uso e la pulizia dell’acciaio inossidabile. I manici sono realizzati in polipropilene, materiale igienico ed estremamente resistente.
I coltelli Sanelli Ambrogio sono conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità e sicurezza, grazie ai meccanismi brevettati da Sanelli per ottimizzare l’uso dei coltelli da cucina.
I coltelli da cucina Sanelli possono essere utilizzati da tutti, anche da chi non ha grandi capacità culinarie: con questi strumenti chiunque sarà in grado di tagliare come un professionista.